Hướng dẫn trồng cây chà là ăn quả từ hạt đúng kỹ thuật

Cây chà là ăn quả có giá trị kinh tế cao và dễ trồng nên được trồng ở nhiều nơi tại Việt Nam. Sau đây là hướng dẫn trồng cây chà là ăn quả từ hạt.

1. Đặc điểm cây chà là

Cây chà là còn được gọi là cây cau nga mi, tên tiếng anh là Dwarf date Palm, tên khoa học là Phoenix loureiri, thuộc họ Cau – Arecaceae. Cây chà là có nguồn gốc từ Trung tâm Bắc phi châu, được trồng để cung cấp thực phẩm cho Hy lạp, trồng ở ốc đảo và sa mạc để lấy quả làm thức ăn tại các nước Trung đông.

• Cây chà là thuộc dạng thân sơ cột thấp, thân cao 3-6 m và mọc thẳng, thân có màu xám bạc, mập xù xì , hình giống cây dừa, trên thân cây có nhiều vết sẹo do cuống lá rụng để lại.
• Lá cây chà là dài từ 3-6m, tập trung ở phần đỉnh, phần cuống lá có gai dài màu vàng ở gốc, có dạng lá kép lông chim, đầu lá nhọn cứng, có màu xanh, lá có nhiều cọng tỏa ra dài khoảng 30cm, rộng 2cm.
• Hoa chà là thuộc dạng đơn tính, không tự thụ phấn mà phải nhờ ong bướm và gió thụ phấn giùm, hoa nhỏ, màu sắc rất đặc trưng bởi có màu kem và màu nâu trộn lẫn, gồm 4 cánh nhọn, mọc thành cụm dài trên 15cm.
• Quả chà là có dạng hạch cứng, kích thước nhỏ, có màu nâu đỏ, quả có hạt. Hạt chà là không ăn tươi được nhưng có thể dùng để làm mứt ăn rất ngon.

Hiện nay, người ta trồng giống cây này với nhiều mục đích khác nhau, mang lại hiệu quả kinh tế cao: trồng chà là làm cảnh quan, trồng cây chà là ăn quả, trồng làm cây nội thất.

Chà là là một giống cây có sức sống mãnh liệt, chịu hạn tốt, tốc độ sinh trưởng chậm, dễ trồng dễ chăm sóc. Cây chà là thích ứng với mọi điều kiện khác nhau nên có thể trồng phổ biến và rộng rãi. Cây thích hợp trồng trên nhiều loại đất khác nhau, chịu được nơi có độ mặn cao. Ta có thể trồng cây chà là ăn quả bằng nhiều cách như trồng bằng hạt, cấy mô hay chiết cành.

2. Hướng dẫn trồng cây chà là ăn quả từ hạt

Hiện nay có rất nhiều giống chà là khác nhau, loại hiệu quả nhất để trồng lấy quả là Medjool, Degiec, Zahidi. Tại Việt Nam người ta cũng thường trồng cây chà là ăn quả từ hạt. Sau đây là hướng dẫn trồng cây chà là từ hạt đúng kỹ thuật.

• Chọn giống: Quả được chọn làm giống cần phải chín mùi và đặc biệt quả chín và khô trên cây càng thuận lợi cho việc kích mầm.
• Lấy hạt: Đây là công đoạn đơn giản nhưng cần thực hiện bằng tay một cách khéo léo tránh làm hạt bị tổn thương.
• Ngâm hạt giống: Hãy sử dụng chậu nhỏ, bỏ hạt vào chậu và dùng nước sạch đổ ngập hạt. Chú ý là loại bỏ hạt những hạt nổi vì những hạt đó rỗng không lên mầm. Ngâm hạt trong một tuần và thay nước thường xuyên.
• Ủ mầm: Bạn lấy khăn ủ làm ẩm với nước ấm khoảng 35 độ C, đặt hạt giống vào bên trong và gói lại thật nhẹ nhàng, dùng túi nilon gói lại một lớp bên ngoài. Sau đó hãy đặt túi ủ vào chỗ tối, giữ nhiệt độ nơi ủ hạt khoảng 35 độ C. Cũng hãy thay khăn thường xuyên và giữ cho khăn luôn ẩm.
• Trồng cây: Sau khi ủ được 2 -3 tuần thì ta sẽ thu được kết quả là những mầm non màu trắng chui ra từ trong hạt. Sau đó hãy đặt mầm vào chậu và đất đã chuẩn bị một cách cẩn thận để tránh tổn thương mầm cây. Dùng túi nilon đậy nắp chậu để bảo quản mầm cây và đặt chậu ở nơi ấm, cấp độ ẩm cho đất.

Chăm sóc cây con cẩn thận trong 3-4 tuần, bạn sẽ thấy cây ra lá. Lúc này cây cứng cáp hơn, bạn có thể cho cây ra nắng và bỏ túi nilon bảo vệ, tách chậu và trồng ngoài vườn.

3. Trồng cây chà là ăn quả từ hạt bao lâu thu hoạch được?

So với trồng bằng cách cấy mô hay chiết cành thì trồng cây chà là ăn quả từ hạt sẽ lâu thu hoạch hơn. Tuy nhiên bù lại là giúp bạn tiết kiệm chi phí hơn khá nhiều.

Để rút ngắn thời gian trồng cây chà là ăn quả từ hạt bao lâu thu hoạch được, hãy chú trọng nhiều hơn ở khâu chọn cây giống. Hạt giống tốt sẽ đảm bảo được chất lượng cây con.

4. Cách chăm sóc cây chà là ăn quả nhanh thu hoạch

Bên cạnh chọn cây giống chất lượng, khi trồng cây chà là ăn quả từ hạt hãy chú trọng việc chăm sóc cây đúng kỹ thuật để cây khỏe mạnh và nhanh thu hoạch.

4.1 Đất trồng

Chà là thích nghi đa dạng kiểu môi trường, kể cả đất nghèo dinh dưỡng, khí hậu nóng ẩm. Để đảm bảo năng suất quả thì bạn nên bón thêm các thành phần phân vào đất trồng.

4.2 Chuẩn bị hố trồng

Tốt nhất là giữ khoảng cách hố trồng cây từ 4-6m trở lên giữa mỗi hố để tránh làm hạn chế sự phát triển của cây, kích thước lý tưởng là 30x30x30 cm để đặt cây non vào bên trong.

4.3 Vị trí trồng

Cây chà là ăn quả ưa sáng, rất cần ánh sáng tự nhiên để phát triển. Vì vậy bạn hãy trồng cây chà là ăn trái ở những vị trí nhiều ánh sáng mặt trời nhiều nhất có thể để kích thích cây tạo quả nhanh và sai hơn.

>> Xem thêm: Có những giống cây chà là ăn quả nào? Giống nào ngon nhất?

4.4 Tưới nước

Mặc dù có khả năng chịu khô hạn tốt nhưng để cây sinh trưởng mạnh, năng suất quả cao thì vẫn cần được tưới nước thường xuyên, nhất là giai đoạn cây ra hoa kết quả.

4.5 Bón phân

Bón phân vi sinh hoặc phân NPK ngay từ khi cây còn non và trong giai đoạn phát triển sẽ đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh. Đến khi cây đang trong giai đoạn ra hoa và phát triển quả, cần bón lót để tăng năng suất sinh trưởng.

4.6 Cắt tỉa cành

Hãy cắt tỉa cành thường xuyên để tạo độ thoáng cho cây và giúp cây tập trung nguồn dinh dưỡng để ra hoa hoa, kết trái.

4.7 Kích thích khả năng đậu quả

Nếu bạn trồng cây chà ăn quả thì nên áp dụng biện pháp thụ phấn nhân tạo để tăng năng suất.

4.8 Thu hoạch quả

Khi bạn chăm sóc tốt cây có thể cho thu hoạch quả sau 2 năm trồng, thời gian từ khi cây ra hoa kết quả từ 1-2 tháng. Nếu trồng theo quy mô lớn thì thu hoạch đại trà những chùm quả chín, ương. Còn trồng quy mô nhỏ thì nên thu hoạch tỉa, chọn quả chín có đủ độ mật ngọt hơn.

Cuối cùng, nếu bạn muốn mua giống chà là ăn trái tốt, đảm bảo cây cái thì hãy liên hệ Nhà vườn Hưng Thịnh. Nhận hướng dẫn cách trồng cây chà là ăn quả từ hạt và tư vấn trồng cây chà là ăn quả từ hạt bao lâu thu hoạch miễn phí:

Liên hệ:

• Điện thoại: 0888 733 300 để được hỗ trợ tư vấn đầy đủ thông tin tại vườn.
• Địa chỉ: 178 TL8, Tân An Hội, Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh