Cây Chà Là Trung Đông khedry – Barhee những điều cần biết
Cây Chà là (tên khoa học: Phoenix dactylifera) thuộc họ Cau, là loài được trồng để lấy trái có kích thước trung bình cao khoảng 15-25m, xuất xứ từ các đảo thuộc vịnh Ba Tư. Cây chà là có thân thẳng hoặc mọc ra nhiều thân từ gốc. Lá dài 3–5 m, với nhiều sóng/cọng tỏa ra (khoảng 150), các cọng này dài khoảng 30 cm và rộng 2 cm.
Cây chà là – biểu tượng của khối Ả Rập, trong đó có các tiểu vương quốc Ả Rập Thống Nhất (Thái Lan). Vậy nên không có gì ngạc nhiên khi bạn bắt gặp nó khắp mọi nơi ở đất nước này. Nó được ví như “bánh mì” của sa mạc.
Lợi Ích đến từ cây chà là
Trái Chà là có hàm lượng tannin cao và được sử dụng làm thuốc chữa bệnh (có khả năng làm sạch) và làm trong các vấn đề về đường ruột . Như một tiêm truyền, thuốc sắc, xirô hoặc dán, ngày đã được dùng cho đau họng, cảm lạnh, viêm phế quản và dùng để giảm sốt và một số khuyên dùng điều trị khác.
Một niềm tin truyền thống là chà là có thể chống lại nhiễm độc rượu. Bột hạt cũng được sử dụng trong một số loại thuốc truyền thống. Một loại kẹo cao su chảy ra từ thân cây chà là bị thương được sử dụng để điều trị tiêu chảy và bệnh tiết niệu. Rễ được sử dụng chống đau răng.
Hạt chà là được ngâm và nghiền thành thức ăn cho động vật, và dầu của chúng thích hợp để sử dụng trong xà phòng và mỹ phẩm. Hạt cũng có thể được xử lý hóa học như là một nguồn axit oxalic. Các hạt giống được đốt để làm than cho thợ bạc, và có thể được xâu thành chuỗi. Hơn nữa, hạt chà là cũng được nghiền và được sử dụng theo cách của hạt cà phê, hoặc làm phụ gia cho cà phê.
Ý nghĩa phong thủy cây chà là
Trong phong thủy, cây chà là còn thể hiện cho tình bạn thiêng liêng, sâu sắc biết loại bỏ nguyên khí độc hại khiến cho bạn gặp được nhiều may mắn, suôn sẻ hơn trong công việc và cuộc sống. Mang lại sự thịnh vượng khi trồng trong nhà
Một số lưu ý Khi trồng và chăm sóc cây chà là
– Về điều kiện ánh sáng: Cây chà là không chịu được bóng râm hay nói cách khác nó là cây trồng ưa sáng toàn phần, chính vì thế mà bạn nên trồng cây ở ngoài trời thoáng đãng, nhiều ánh nắng để cây quang hợp được tốt nhất, nó sẽ tạo điều kiện để quả ra nhiều hơn.
– Chế độ nước: Mặc dù cây chà là có thể sống được trong điều kiện khô hạn, tuy nhiên nếu muốn cây cho năng suất cao thì bạn nên tưới nước thường xuyên nhất là vào mùa khô, khi cây còn nhỏ thì nên tưới 1-2 lần mỗi ngày để cung cấp lượng nước cần thiết cho cây phát triển.
– Đất: Thật ra cây chà là không quá kén chọn đất, tức là nó có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau có thể là đất mặn hay đất chua…
– Phân bón: Cây không cần quá nhiều dinh dưỡng nên bạn cũng không cần quá chú trọng vào vấn đề này, hãy nhớ là vào thời điểm thích hợp như khi cây còn nhỏ và khi cây bắt đầu cho hoa, tạo quả thì ta nên bón phân nhiều hơn một chút mà thôi.
– Nhiệt độ: nhiệt độ thích hợp nhất để chà là phát triển là 25-35 độ C. Trên đây là một vài thông tin cơ bản về đặc điểm cũng như cách trồng, chăm sóc cây chà là, hi vọng đã giúp ích được bạn trong quá trình trồng cây nhé. Chúc bạn thành công khi trồng cây chà là trong vườn nhà.
Phân biệt 2 giống chà là chính tại Việt Nam
1. Cây Chà Là Trung Đông – Khudri (khedry)
Cây Chà Là Trung Đông (hay Cây Chà Là Israel), một loại trái cây quen thuộc và trở thành biểu tượng của Vương quốc xa hoa Dubai, là món thường xuyên xuất hiện trong thực đơn hàng ngày của người dân bản địa. Cây chà là Trung đông vừa có thể trồng làm kiểng vừa có thể thu hoạch trái, cho năng suất và giá trị kinh tế cao.
Cây chà là Trung Đông là một cây có kích thước trung bình, cao từ 15 đến 25 mét. Thân cây màu xám rộng có hoa văn với phần còn lại của vỏ bọc từ những chiếc lá rơi. Những chiếc lá được trang trí công phu này được nhóm lại với nhau tạo thành một vương miện rậm rạp. Chúng cứng và nhọn, màu xanh xám và dài tới 3 m. Lá bao gồm các lá chét dài 15 – 30 cm xếp thành hình chữ V dọc theo chiều dài của thân lá.
Trái Chà Là Trung Động được hình thành từ những bông hoa đơn tính nhỏ, màu trắng và có mùi thơm được sinh ra trong cụm vào tháng Tư. Chà là lớn với một lớp bột trái cây dày, ăn được, rất ngọt và giàu đường; các loài khác cùng họ với cây chà là chỉ có một lớp bột trái cây mỏng. Quả cây chà là có hình bầu dục hoặc hình trụ, dài 3 đến 7 cm và đường kính 2 đến 3 cm. Mỗi quả chứa một hạt giống dài khoảng 2 đến 2,5 cm và dày 6 đến 8 mm. Da mỏng và sần. Khi chưa chín, chúng có màu xanh lá cây và chuyển sang màu vàng, nâu vàng, đỏ gụ hoặc đen khi chín.
Trái Chà Là Trung Động có giá trị dinh dưỡng cao, chứa sắt, kali, vitamin, B, A và, K, và 15 khoáng chất, giúp làm giảm cholesterol xấu, người dân mua về ăn hàng ngày và coi là một đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe
Giống chà là trung đông được nghiên cứu để cho sản lượng gần gấp đôi so với nguyên bản. Chà là thu hoạch có loại khô, màu nâu đen. Đây là loại ta hay gặp, thời gian bảo quản lạnh hơn 1 năm sau thu hoạch.
Trồng cây chà là trung đông thu trái đòi hỏi khí hậu khô và nóng, và phát triển mạnh ở Trung Đông, Châu Phi và California và Arizona ở Hoa Kỳ . Quốc gia Israel là nhà sản xuất chính của chà là nhưng trong những năm gần đây số lượng sản xuất, và xuất khẩu đã giảm.
2. Cây Chà Là Barhee
Cây chà là có rất nhiều giống, trong đó giống chà là Barhee cho quả chín vàng ăn tươi là giống duy nhất phù hợp với điều kiện trồng tại việt nam.
Chà Là Barhee có thân thấp và cho năng suất cao, cây chà là Barhee cho quả sớm, sai quả, mang lại hiệu quả kinh tế cao và lâu dài. Cây sau khi trồng 2,5-3 năm đã bắt đầu cho ra trái, kéo dài trong 25 – 30 năm.
Trái chà là Barhee có màu xanh, khi chín ngả màu vàng đậm, trái có hình bầu dục và rất mọng nước. Chà Là Barhee thích hợp trồng ở khu vực nhiệt đới, cây trưởng thành có chiều cao 1,5-3m. Quả hình trứng dài 2,5-3cm, hạt dài 2cm, rộng 0,5cm, có răng ở một mặt. Mùa quả thường có vào tháng 7-8. Quả Chà là Barhee có vỏ mỏng, giòn và rất ngọt thích hợp với dùng để ăn tươi. Mỗi năm một cây chà là Barhee cho thu hoạch trung bình 100 – 150 kg quả/cây/năm và 1 kg quả chà là Barhee tươi có giá 400-500 nghìn đồng.
Trong 100g trái chà là Barhee có chứa năng lượng 227kcal. Chỉ số GI cao, chất kali và xơ có ích đối với người bị huyết áp cao. Một suất chà là khoảng 10 quả cỡ vừa cung cấp 25% nhu cầu chất xơ và 600mg kali, tương đương 15% nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
